El aguacate es un fruto que contiene mucha vitaminas y minerales. Es beneficioso para la salud y ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, por su alto porcentaje en nutrientes.  Las fibras permiten controlar el apetito y evitar un consumo excesivo de alimentos.

Esta fruta te ayuda a bajar el nivel de azúcar en la sangre y a reducir el estreñimiento, funciona para bajar de peso, a pesar del alto contenido de grasa, pero son grasas naturales. Es muy utilizada en los platos típicos tradicionales panameños, por su sabor y textura. 

Expertos en nutrición indican que consumir el aguacate ayuda a mejorar la capacidad de memoria, ya que el omega que contiene esta fruta, mejora el funcionamiento del cerebro por estimular la circulación sanguínea.

Esta deliciosa fruta también está compuesta por nutrientes que previenen enfermedades cardíacas, reduciendo el colesterol. Cuida la salud del corazón con su elevado contenido de potasio.

El aguacate es recomendado para preparar recetas con legumbres frescas, (ensaladas) algunas personas lo utilizan para hacer guacamole y consumirlo como un aderezo, para ocasiones especiales.

Descubre las variedades de sabor, en las instalaciones de Merca Panamá, allí se comercializan tres tipos los cuales tiene sabores distintos, pero son consumidos por igual.

• Aguacate Hass: Conocido como la fruta del corazón, tu textura es rigurosa, áspera y de tamaño pequeño, se comercializa cuando esta de color violeta o muy oscuro. Su pulpa es verdosa y su sabor es diferente al de las otras clases de aguacate.
• Aguacate mantequilla: Es muy conocido por su sabor diferente, suave, amarillento y de tamaño grande. Es apto para consumo cuando su textura es suave.
• Aguacate Criollo: Son los clásicos, parecidos a los de mantequilla, su textura es lisa y el tamaño es grande, de cuello largo, es uno de los aguacates más consumidos en Panamá por ser tradicional y es apto para su consumo cuando su textura este suave.

En Merca Panamá la venta de los aguacates es muy recurrente, muchos lo buscan para consumo diario y otros esperan su proceso de maduración. El costo es accesible, están desde B/.1.00 en adelante. Lo puedes encontrar en la Nave Volcán ventas al detal y en la Nave Dolega ventas al por mayor.

Con información de: https://www.tuasaude.com/es/beneficios-del-aguacate/

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