Cerca de 200 personas, entre arrendatarios y público en general, acudieron a Merca Panamá para realizar los trámites de sus carnés blanco y verde, además de recibir gratuitamente su esquema de vacunación, gracias al Centro de Salud de Kuna Nega.

Con esta iniciativa, acercamos servicios esenciales a quienes trabajan diariamente en la comercialización de alimentos, facilitando el cumplimiento de los requisitos sanitarios y promoviendo buenas prácticas que contribuyen a garantizar la inocuidad y seguridad de los productos que llegan a la mesa de los panameños.

Porque cuidar a quienes trabajan con los alimentos también es cuidar la salud de todos.

Transformando la gestión, impulsando el talento

Concluyó con éxito el proyecto de Aprendizaje Basado en Retos (ABR), desarrollado por estudiantes del programa de Servicios Empresariales del Instituto Técnico Superior Especializado (ITSE), quienes presentaron los resultados de su estudio enfocado en la transformación de la gestión de inventario, documentación y abastecimiento de una MiPyME ubicada en Merca Panamá.

A través de este reto, los estudiantes pusieron en práctica sus conocimientos para analizar una situación real del entorno empresarial y plantear propuestas orientadas a fortalecer los procesos, mejorar la organización y contribuir a una gestión más eficiente.

La actividad contó con el acompañamiento de colaboradores de Mercados Nacionales de la Cadena de Frío S.A., reafirmando la importancia de la vinculación entre el sector empresarial y la formación del nuevo talento técnico panameño.

Desde Merca Panamá celebramos estos espacios que permiten compartir experiencias, generar conocimiento y aportar a la construcción de soluciones para nuestras empresas y emprendedores.

Bajo el liderazgo de la Magister Lorena Pinzón de Garibaldo, gerente general interina, y en coordinación con la Policía Nacional, Merca Panamá realizó un operativo de inspección y vigilancia en las diferentes áreas del mercado, reafirmando nuestro compromiso con la seguridad y el orden.

Durante el recorrido se detectaron aproximadamente 35 personas que no portaban documentación personal ni contaban con la autorización correspondiente para permanecer dentro de las instalaciones.

Seguimos trabajando para brindar un entorno seguro, organizado y confiable para comerciantes, colaboradores y visitantes.

Bajo la coordinación de la Magíster Lorena Pinzón de Garibaldo, gerente general interina de Mercados Nacionales de la Cadena de Frío, S.A. se llevó a cabo una reunión de trabajo con representantes del Ministerio de Salud (MINSA), en coordinación con el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), con el objetivo de avanzar en la modernización de los sistemas de refrigeración utilizados en las naves de mercado y los Centros de Manejo Post Cosecha.

Durante el encuentro se revisó el inventario de los equipos existentes y se definieron acciones para impulsar, de manera gradual, la transición hacia tecnologías que empleen refrigerantes más amigables con el medio ambiente, contribuyendo a la protección de la capa de ozono y al cumplimiento de los compromisos establecidos en el Protocolo de Montreal y la Enmienda de Kigali.

Estas iniciativas reflejan el compromiso de Merca Panama con la sostenibilidad, la innovación y la implementación de buenas prácticas que fortalecen la seguridad alimentaria у la protección del medio ambiente.

Representantes de Mercados Nacionales de la Cadena de Frío, S.A. participaron en una reunión de trabajo interinstitucional para abordar temas relacionados con la importación de los rubros de mango, limón persa, aguacate y pitahaya, con el objetivo de analizar mecanismos y herramientas que contribuyan a la protección y fortalecimiento de la producción nacional.

La participación de Merca Panamá se desarrolló bajo los lineamientos de la Mgtr. Lorena Pinzón, gerente general interina, reafirmando el compromiso de la institución con el fortalecimiento del sector agropecuario y la defensa de los intereses de los productores nacionales.

En el encuentro participaron representantes de Merca Panamá; del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA), a través de las direcciones de Agricultura, Desarrollo Rural, Agroindustrias, Agronegocios y Cadenas Agroalimentarias; la Autoridad Nacional de Aduanas; la Asociación Panameña de Agricultores (APA); y el Centro de Manejo Poscosecha.

Esta mesa de trabajo reafirma el compromiso de las instituciones participantes de promover acciones coordinadas que impulsen la competitividad del sector agropecuario, fortalezcan la producción nacional y contribuyan al desarrollo sostenible del país.

La Mgtr. Lorena Pinzón de Garibaldo, gerente general interina de Mercados Nacionales de la Cadena de Frío, S.A., participó en la Mesa Interinstitucional para la implementación de los Reglamentos Técnicos de Zanahoria, Repollo y Tomate, organizada por la Asociación de la Comunidad Productora de Tierras Altas (ACPTA).

Este espacio reunió a representantes de instituciones y del sector productivo con el propósito de coordinar acciones para la aplicación efectiva de los procedimientos de evaluación de la conformidad establecidos en estos reglamentos técnicos, fortaleciendo la calidad, competitividad y comercialización de los productos agrícolas nacionales.

Mercados Nacionales de la Cadena de Frío, S.A. reafirma su compromiso de trabajar de manera articulada con los diferentes actores de la cadena agroalimentaria para impulsar iniciativas que contribuyan al desarrollo sostenible del sector agrícola. 

Merca Panamá recibió la visita de los participantes de la 13.ª Semana de Bioenergía Sostenible, en un recorrido enfocado en el intercambio de conocimientos y buenas prácticas para la minimización de pérdidas y desperdicios de alimentos, la gestión sostenible de residuos orgánicos y la economía circular.

La Magister Lorena Pinzón de Garibaldo, gerente interina de Merca Panamá, junto a su equipo de trabajo, dio la bienvenida a los participantes, reafirmando el compromiso de la institución con el desarrollo de iniciativas que promueven sistemas alimentarios más sostenibles.

Durante la visita, los asistentes conocieron de cerca las acciones que impulsa Merca Panamá para optimizar el aprovechamiento de los alimentos, fortalecer la gestión responsable de los residuos orgánicos y fomentar la economía circular en beneficio de las personas, el planeta y la prosperidad.

En Merca Panamá seguimos trabajando por una cadena de abastecimiento más eficiente, sostenible y comprometida con el futuro.

La Magíster Lorena Pinzón de Garibaldo, Gerente General Interina de Mercados Nacionales de la Cadena de Frío, S.A., participó en la Consulta Ciudadana para la Reglamentación de la Ley 514 de 2026, realizada en la Asamblea Nacional de Panamá.

La invitación fue extendida por el Diputado Ariel Vallarino, Coordinador del Frente Parlamentario contra el Hambre, Capítulo Panamá, con el propósito de recoger aportes de los distintos actores del sistema alimentario nacional para la elaboración de un reglamento efectivo y consensuado.

Con su participación, Mercados Nacionales de la Cadena de Frío S.A. reafirma su compromiso con la seguridad alimentaria, la reducción de las pérdidas y el desperdicio de alimentos, y el fortalecimiento de políticas públicas que beneficien a todos los panameños.

Como parte de las acciones orientadas a fortalecer la seguridad y el orden en las instalaciones, la Magíster Lorena Pinzón de Garibaldo, Gerente General Interina de Mercados Nacionales de la Cadena de Frío S.A., junto con unidades de la Subestación de Policía de Paraíso, participó en un operativo realizado en el área de acceso al mercado.

Esta jornada tuvo como propósito reforzar los controles en los puntos de entrada, contribuyendo a un entorno más seguro para productores, comerciantes, transportistas y visitantes que diariamente desarrollan sus actividades en nuestras instalaciones.

Merca Panamá continúa impulsando iniciativas que promueven el bienestar, la organización y el desarrollo eficiente de las operaciones dentro del principal mercado agroalimentario del país.

Por iniciativa de la Magister Lorena Pinzón de Garibaldo, Gerente General Interina de Mercados Nacionales de la Cadena de Frío S.A., se llevó a cabo la capacitación denominada «Alfabetización Constitucional», organizada por el Ministerio de la Presidencia, con el objetivo de fortalecer los conocimientos de nuestro equipo sobre los principios, derechos y deberes consagrados en la Constitución de la República de Panamá.

Esta valiosa jornada de aprendizaje permitió a nuestros colaboradores ampliar su comprensión sobre temas fundamentales para el ejercicio responsable de la ciudadanía y el fortalecimiento de la institucionalidad.

En Merca Panamá continuamos promoviendo espacios de formación y desarrollo que contribuyen al crecimiento
profesional de nuestro personal y a la construcción de una ciudadanía más informada, participativa y comprometida con el país.