El Centro de Manejo Post Cosecha de Cerro Punta recibió la visita de Miguel Ángel Arvelo Sánchez, representante del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) en Panamá, quien sostuvo una reunión de trabajo con el Ing. Oscar Armando Osorio Casal, presidente de la Junta Directiva, y la Magíster Lorena Pinzón Gaubeca de Garibaldo, gerente general interina de Mercados Nacionales de la Cadena de Frío, S.A.

El encuentro permitió avanzar en el establecimiento de un acuerdo de cooperación entre el IICA y Mercados Nacionales de la Cadena de Frío, S.A., con el objetivo de promover la modernización y tecnificación de los Centros de Manejo Post Cosecha (CMPC), fortaleciendo la cadena de frío y la competitividad del sector agropecuario.

Asimismo, el IICA manifestó su interés en aprovechar la experiencia y el conocimiento del equipo técnico de Mercados Nacionales de la Cadena de Frío, S.A. en el manejo postcosecha y los sistemas de conservación de alimentos, con miras a compartir estas buenas prácticas y fortalecer capacidades en otros países de la región.

Este acercamiento consolida a Panamá como un referente regional en gestión postcosecha y reafirma el compromiso de ambas instituciones con la innovación, la cooperación técnica y el desarrollo sostenible del sector agroalimentario.

Representantes de Mercados Nacionales de la Cadena de Frío, S.A. participaron en una reunión de trabajo interinstitucional para abordar temas relacionados con la importación de los rubros de mango, limón persa, aguacate y pitahaya, con el objetivo de analizar mecanismos y herramientas que contribuyan a la protección y fortalecimiento de la producción nacional.

La participación de Merca Panamá se desarrolló bajo los lineamientos de la Mgtr. Lorena Pinzón, gerente general interina, reafirmando el compromiso de la institución con el fortalecimiento del sector agropecuario y la defensa de los intereses de los productores nacionales.

En el encuentro participaron representantes de Merca Panamá; del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA), a través de las direcciones de Agricultura, Desarrollo Rural, Agroindustrias, Agronegocios y Cadenas Agroalimentarias; la Autoridad Nacional de Aduanas; la Asociación Panameña de Agricultores (APA); y el Centro de Manejo Poscosecha.

Esta mesa de trabajo reafirma el compromiso de las instituciones participantes de promover acciones coordinadas que impulsen la competitividad del sector agropecuario, fortalezcan la producción nacional y contribuyan al desarrollo sostenible del país.

La Mgtr. Lorena Pinzón de Garibaldo, gerente general interina de Mercados Nacionales de la Cadena de Frío, S.A., participó en la Mesa Interinstitucional para la implementación de los Reglamentos Técnicos de Zanahoria, Repollo y Tomate, organizada por la Asociación de la Comunidad Productora de Tierras Altas (ACPTA).

Este espacio reunió a representantes de instituciones y del sector productivo con el propósito de coordinar acciones para la aplicación efectiva de los procedimientos de evaluación de la conformidad establecidos en estos reglamentos técnicos, fortaleciendo la calidad, competitividad y comercialización de los productos agrícolas nacionales.

Mercados Nacionales de la Cadena de Frío, S.A. reafirma su compromiso de trabajar de manera articulada con los diferentes actores de la cadena agroalimentaria para impulsar iniciativas que contribuyan al desarrollo sostenible del sector agrícola. 

Merca Panamá recibió la visita de los participantes de la 13.ª Semana de Bioenergía Sostenible, en un recorrido enfocado en el intercambio de conocimientos y buenas prácticas para la minimización de pérdidas y desperdicios de alimentos, la gestión sostenible de residuos orgánicos y la economía circular.

La Magister Lorena Pinzón de Garibaldo, gerente interina de Merca Panamá, junto a su equipo de trabajo, dio la bienvenida a los participantes, reafirmando el compromiso de la institución con el desarrollo de iniciativas que promueven sistemas alimentarios más sostenibles.

Durante la visita, los asistentes conocieron de cerca las acciones que impulsa Merca Panamá para optimizar el aprovechamiento de los alimentos, fortalecer la gestión responsable de los residuos orgánicos y fomentar la economía circular en beneficio de las personas, el planeta y la prosperidad.

En Merca Panamá seguimos trabajando por una cadena de abastecimiento más eficiente, sostenible y comprometida con el futuro.

La Magíster Lorena Pinzón de Garibaldo, Gerente General Interina de Mercados Nacionales de la Cadena de Frío, S.A., participó en la Consulta Ciudadana para la Reglamentación de la Ley 514 de 2026, realizada en la Asamblea Nacional de Panamá.

La invitación fue extendida por el Diputado Ariel Vallarino, Coordinador del Frente Parlamentario contra el Hambre, Capítulo Panamá, con el propósito de recoger aportes de los distintos actores del sistema alimentario nacional para la elaboración de un reglamento efectivo y consensuado.

Con su participación, Mercados Nacionales de la Cadena de Frío S.A. reafirma su compromiso con la seguridad alimentaria, la reducción de las pérdidas y el desperdicio de alimentos, y el fortalecimiento de políticas públicas que beneficien a todos los panameños.

Como parte de las acciones orientadas a fortalecer la seguridad y el orden en las instalaciones, la Magíster Lorena Pinzón de Garibaldo, Gerente General Interina de Mercados Nacionales de la Cadena de Frío S.A., junto con unidades de la Subestación de Policía de Paraíso, participó en un operativo realizado en el área de acceso al mercado.

Esta jornada tuvo como propósito reforzar los controles en los puntos de entrada, contribuyendo a un entorno más seguro para productores, comerciantes, transportistas y visitantes que diariamente desarrollan sus actividades en nuestras instalaciones.

Merca Panamá continúa impulsando iniciativas que promueven el bienestar, la organización y el desarrollo eficiente de las operaciones dentro del principal mercado agroalimentario del país.

Por iniciativa de la Magister Lorena Pinzón de Garibaldo, Gerente General Interina de Mercados Nacionales de la Cadena de Frío S.A., se llevó a cabo la capacitación denominada «Alfabetización Constitucional», organizada por el Ministerio de la Presidencia, con el objetivo de fortalecer los conocimientos de nuestro equipo sobre los principios, derechos y deberes consagrados en la Constitución de la República de Panamá.

Esta valiosa jornada de aprendizaje permitió a nuestros colaboradores ampliar su comprensión sobre temas fundamentales para el ejercicio responsable de la ciudadanía y el fortalecimiento de la institucionalidad.

En Merca Panamá continuamos promoviendo espacios de formación y desarrollo que contribuyen al crecimiento
profesional de nuestro personal y a la construcción de una ciudadanía más informada, participativa y comprometida con el país.

¡Gracias por cuidar de tu salud y la de todos!

Queremos agradecer a toda la comunidad, arrendatarios у visitantes que se acercaron hoy a la Nave Volcán de Merca
Panamá para tramitar sus carnets de salud (blanco y verde) y completar sus esquemas de vacunación, fortaleciendo la seguridad alimentaria y nuestro bienestar.
Esta exitosa jornada no hubiera sido posible sin la dedicación del equipo del Centro de Salud de Kuna Nega.

La visión de gestión de la Magíster Lorena Pinzón de Garibaldo, Gerente General Interina de Mercados Nacionales de la Cadena de Frío, continúa generando acciones concretas en beneficio del desarrollo institucional y la formación del talento humano panameño.

Como resultado de la alianza estratégica entre Merca Panamá e INADEH, ya iniciaron los trabajos y actividades contemplados dentro de este importante proyecto, que permitirá fortalecer áreas operativas de las instalaciones mientras los estudiantes ponen en práctica sus conocimientos en un entorno real de aprendizaje.

Esta iniciativa demuestra el compromiso de Mercados Nacionales de la Cadena de Frío con la capacitación técnica, la transferencia de conocimientos y la creación de oportunidades que contribuyen al crecimiento productivo del país.

Con trabajo en equipo y una visión orientada al futuro, seguimos impulsando acciones que fortalecen las capacidades de nuestra gente y aportan al desarrollo de Panamá.

Merca Panamá e INADEH, construyendo juntos el futuro de Panamá.

Hoy dimos un gran paso hacia un futuro más sostenible.

Lanzamos oficialmente el proyecto «Acelerando acciones para mejorar la gestión de residuos orgánicos», una iniciativa que impulsa el trabajo colaborativo, la innovación y el compromiso ambiental para transformar la manera en que gestionamos nuestros residuos.

Gracias a todas las personas, aliados y organizaciones que se sumaron a este inicio lleno de energía, ideas y propósito. Este es solo el comienzo de un camino que busca generar impacto real en nuestras comunidades y en el planeta.