Bajo la coordinación de la Magíster Lorena Pinzón de Garibaldo, gerente general interina de Mercados Nacionales de la Cadena de Frío, S.A. se llevó a cabo una reunión de trabajo con representantes del Ministerio de Salud (MINSA), en coordinación con el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), con el objetivo de avanzar en la modernización de los sistemas de refrigeración utilizados en las naves de mercado y los Centros de Manejo Post Cosecha.

Durante el encuentro se revisó el inventario de los equipos existentes y se definieron acciones para impulsar, de manera gradual, la transición hacia tecnologías que empleen refrigerantes más amigables con el medio ambiente, contribuyendo a la protección de la capa de ozono y al cumplimiento de los compromisos establecidos en el Protocolo de Montreal y la Enmienda de Kigali.

Estas iniciativas reflejan el compromiso de Merca Panama con la sostenibilidad, la innovación y la implementación de buenas prácticas que fortalecen la seguridad alimentaria у la protección del medio ambiente.